El Olivar es un precioso pueblo de tan sólo 125 habitantes situado en la comarca de la Alcarria. Se encuentra a 47 Km. de Guadalajara y a 103 Km. de Madrid. En El Olivar se cruzan las rutas turísticas de Los Lagos, la Alcarria y el Alto Tajo, muy cerca de los embalses de Entrepeñas y Buendía.

El Olivar les ofrece turismo rural en un pueblo cuidado hasta los últimos detalles.